Կասեցվել է «Իսակով բարբիքյու»-ի արտադրական գործունեության առանձին գործառույթը. ՍԱՏՄ

ՀՀ սննդամթերքի անվտանգության տեսչական մարմնի (ՍԱՏՄ) որոշմամբ՝ կասեցվել է Երևանի Իսակովի 27/3 հասցեում գործող «Իսակով բարբիքյու» հանրային սննդի օբյեկտի արտադրական գործունեության մի մասը։ Օբյեկտը պատկանում է անհատ ձեռնարկատեր Վահագն Պետրոսյանին:

Տեսչական մարմնի իրականացրած ստուգումների ընթացքում պարզվել է, որ տեղում արտադրվում է վտանգավոր սննդամթերք՝ սննդամթերքի անվտանգության ոլորտի իրավական ակտերի և հիգիենայի պահանջների խախտմամբ։

Լաբորատոր փորձարկման արդյունքների համաձայն՝ «խոզի շաուրմա», «հավի քաբաբ» և «տավարի քաբաբ» արտադրատեսակների նմուշները չեն համապատասխանել սահմանված նորմերին։ Մասնավորապես, դրանցում հայտնաբերվել են անվտանգության ցուցանիշների շեղումներ «ԱՑԽՄ» (աղիքային ցուպիկի խմբի բակտերիաներ) և «ՄԱՖԱնՄՔ» (մեզոֆիլ աերոբ և ֆակուլտատիվ անաերոբ մանրէներ) ցուցանիշներով։ Դրանք խախտել են Մաքսային միության «Սննդամթերքի անվտանգության մասին» և «Թռչնի մսի և դրա վերամշակումից ստացվող արտադրանքի անվտանգության մասին» տեխնիկական կանոնակարգերի պահանջները:

ՍԱՏՄ ղեկավարի որոշմամբ՝ նշված երեք արտադրատեսակների պատրաստումն ու իրացումը կասեցվել է, մինչև տնտեսվարողի կողմից հայտնաբերված խախտումների ամբողջական վերացումը: